本日の給食は
ホイコウロー・とうふのスープ・きゅうりともやしのあえもの・ご飯・牛乳です。

回鍋肉は、中国の四川料理の１つです。
材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。また、豚肉のことを（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。
今日の給食では、豚ばら肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためて味つけしています。