本日の給食は
プルコギ・トック・あっさりきゅうり・ご飯・牛乳
です。

「プルコギ」は、韓国・朝鮮の代表的な肉料理の一つです。
プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。
「トック」も韓国・朝鮮料理の一つです。「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味があります。