学校日記

3月12日(月)

公開日
2018/03/14
更新日
2018/03/14

給食

本日の給食は
さばのおろしじょうゆかけ・一口がんもとさといものみそ煮・はくさいのごまあえ・ご飯・牛乳です。

「がんもどき」は、とうふに野菜などを入れて油で揚げて作られます。
「がん」という鳥の肉に味が似ていることから、がんもどきと言われるようになったそうです。
また、とうふではなく、こんにゃくに細かく切った野菜を入れたもの
だったという説もあります。
今日の給食では「一口がんもとさといものみそ煮」に、がんもどきが入っています。