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学校日記

６月１１日（月）

公開日: 2018/06/14

更新日: 2018/06/14

給食

本日の給食は
鶏肉の梅風味焼き・すまし汁・切り干しだいこんのいため煮・ご飯・牛乳です。

「切り干しだいこん」は、だいこんを細く切って干して作ります。
干すことでうまみが増すだけでなく、栄養価も増えます。
生のだいこんと比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。