学校日記

5年生 お茶の淹れ方

公開日
2026/09/16
更新日
2026/09/10

できごと

5年生が「急須でのお茶のいれ方体験」を行いました。今回は、安全にガスコンロの火をつけてお湯をわかすところから挑戦しました。点火ボタンの扱いに少しドキドキしながらも、火加減に気をつけてお湯をわかすことができました。いよいよお茶をいれる作業です。今回は児童一人ひとりが自分で急須を持ち、湯呑みへ少しずつお湯を注ぎました。グループの仲間全員の量が同じくらいになり、濃さが均等になるように「まわし注ぎ」のコツを意識しながら、慎重に少しずつお茶を注ぎ入れました。自分たちでいれたお茶を一口飲むと、「いつもと違って香りがいい!」「少し苦いけど、おいしい!」と、あちこちから笑顔がこぼれました。ペットボトルのお茶とはひと味違う、急須でいれたお茶ならではの香りや味わいをしっかりと堪能した様子でした。