１年生の教室と５年２組の教室で、児童にお家でずいきを食べた事があるか尋ねたところ、１年生で１０人ぐらい、５年２組で６〜７名の児童が手を挙げていました。
　大阪では、泉州地域、南河内地域で紅ずいきが生産されており、６〜８月には旬のものとして出回ります。
　夏には生の紅ずいき、その他の季節には干しずいきを使った料理をご家庭でも召し上がられてみてはいかがでしょうか。