１１月２９日の給食には、年に１回だけ登場するくじらの献立が
登場しました。
　くじらは調査捕鯨で捕らえたミンククジラの肉を使用したもので
す。今年は、これにしょうがや料理酒で下味をつけ、でんぷんをま
ぶして油で揚げてから、ケチャップと砂糖、赤みそを混ぜ合わせた
タレをからませる「くじらのオーロラ煮」が登場しました。
　（くじらのオーロラ煮２に続きます）