今日の給食は
かつおのガーリックマヨネーズ焼き
ベーコンと野菜のスープ
グリーンアスパラガスのソテー です。

アスパラガスは「オランダキジカクシ和蘭陀雉隠」と言い、成長して葉が茂ると雉が隠れるほどになるということからきています。
収穫量は北海道がダントツのトップ。穂先が締まっており緑が鮮やかで太く真っ直ぐに伸びているものを選び、鮮度が落ちやすいので買ったら直ぐに調理するのがお勧めです。