今日の給食は
さごしの塩焼き
味噌汁
牛ひじきそぼろ です。

青紫蘇の葉で香味野菜として売る時に使われる名称が"大葉"です。
「紫蘇」とはシソ科シソ属の植物全般のことを意味します。原産地はヒマラヤ山脈付近やミャンマー、中国の西南部エリアで日本には中国から伝わり平安時代から本格的に食べられるようになりました。