チキントマトスパゲッティ
グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ です。

トマトの日本での露地栽培の旬は6月〜8月。とは言うものの本来トマトは高温多湿に向いていない為、真夏のトマトは味的にはベストではなく、味的にベストなのは春〜初夏と秋。日光を沢山浴び比較的乾燥した気候の中でトマトは甘くなり栄養価も最も高くなります。