★さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳

　「さごし」は「さわら」の子どもです。成長とともに名前が変わる出世魚です。もう少し大きくなると、「なぎ」と呼ばれます。

「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきを炒め、甘辛く味付けしています。しその葉を刻んで入れていますので、ほのかな香りがして食欲をそそります。

しかし出来上がりを見ても、しそが入っているとは全く分かりません。ところが、一緒に食べていた３年生の中で、「しそが入っている！」「青じそだ！」と分かってくれた子どもがいました。確かに味のわかる子どもたちが育っています！！