★鶏肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ご飯・牛乳

　「鶏肉のおろしじょうゆかけ」は、下味をつけた鶏肉を蒸し焼きにして、ゆず果汁入りの大根おろしをかけたものです。
　給食で使う「ゆず果汁」は、徳島県産の「木頭ゆず」を使っています。「木頭ゆず」は、香りが高く酸味が強いというとても有名なゆずです。子どもたちに、ゆずの香りをかいでもらうと、「とってもいいにおい！」「レモンのにおい！」「すっぱそう！」などの声が上がりました。

今日の献立にも野菜を約１００グラム使っています。野菜は１日に子どもなら３００グラム、大人なら３５０グラム必要とされています。お家でも、是非野菜を食卓にたっぷり出していただけたらと思います。