本日、栄養教諭による食に関する指導が行われました。　内容は「野菜はどこを食べているのだろうか」です。

　学校給食では、残食の多い献立として、野菜を主とした献立があげられます。また、子どもは一般的に、ハンバーグ、焼き肉などの肉類やファーストフードは進んで食べますが、野菜類は積極的に食べようとしない傾向があります。

　野菜は、カロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＣ，カルシウム、食物せんいを多く含み、健康を守るうえで積極的にとることが望ましいのです。