10月7日（月）
・あかうおのしょうゆだれかけ
・豚汁
・きゅうりのゆず風味

あかうおは、魚の名前ではなく
皮の色が赤い魚のことで
代表的な魚は、「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。
深い海にすんでいて、大きさは
５０センチメートルぐらいのものが多いです。
加熱するとふっくらした食感になり、
味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。