10月18日（金）
・鶏肉のたつたあげ
・あつあげと野菜の煮もの
・おかかなっ葉

たつたあげは魚や肉にしょうが汁、料理酒、
こいくちしょうゆで下味を付け、
片栗粉をまぶして油であげた料理です。
あげた時にしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、
紅葉が流れる竜田川に見えたことから、
「たつたあげ」の名が付いたといわれています。