10月22日（火）
・もずくと豚ひき肉のジューシー
・さつまいものみそ汁
・焼きれんこん

ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。
「ぞうすい」という料理の名前が変化して、
沖縄の方言で【ジューシー】とよばれるようになったといわれています。
ジューシーは、たきこみご飯風の「クファジューシー」と、
ぞうすい風の「ヤファラジューシー」の２種類があります。