2月10日（火）

・鶏ごぼうごはん

・みそ汁

・焼きれんこん

今日は「和食」についての話です。

「和食」とは、日本で昔から食べられてきた料理や食文化のことです。

栄養バランスがよく、季節や自然を大切にする料理です。

「和食」は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

「和食」の４つの特徴

①いろいろな食べ物を使う　　　②栄養のバランスがよい

③季節や自然を感じられる　　　④行事食を大切にする