学校日記

8/26の給食

公開日
2021/08/30
更新日
2021/08/30

お知らせ

8/26(木)の献立は、オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華あえ、パン、牛乳でした。

オイスターソースは、牡蠣油ともいい、生牡蠣を塩漬けして発酵、熟成させた中国料理の調味料です。給食で使用しているオイスターソースは、冷凍の牡蠣をすりつぶし、調味料などと合わせたものを煮詰めて作っています。
2学期最初の給食でした。食べやすい組み合わせなのでどのクラスもほとんど残食なく、しっかり食べていました。