９/２８（火）の献立は、
〇 豚肉の甘辛焼き
〇 みそ汁
〇 オクラのおかかいため
〇 米飯
〇 牛乳
でした。

　さつまいもは、中南米が原産であると考えられています。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、スペインからルソン（フィリピン）を経て中国へ伝わったと言われています。日本へは中国から琉球（今の沖縄県）に伝わり、そして薩摩藩（今の鹿児島県）へ伝わりました。薩摩藩一帯に普及したので「さつまいも」と呼ばれています。薩摩藩が持ち出し禁止としたため、しばらく薩摩藩のみで栽培されていましたが、江戸時代の飢饉の際、薩摩藩に餓死する人が少なかったことに注目した蘭学者・青木昆陽が、将軍徳川吉宗に薩摩藩から種イモを取り寄せることを勧め、以後、救荒作物として全国的に広まりました。
大阪市の給食では、大学いもやスイートポテトとしても登場します。