１０/２７（水）の献立は、
〇 豚肉のねぎじょうゆ焼き
〇 ふきよせ煮
〇 ツナ大豆そぼろ
〇 米飯
〇 牛乳
でした。

　ツナ大豆そぼろは、平成２６年度献立調理検討会議で開発された一品で、ゆでて砕いた「大豆（ひきわり）」を使用しています。しょうがを香りよくいためたところに、ツナ、大豆（ひきわり）を加え、砂糖、しょうゆなどで味つけして作っています。ご飯が食べやすくなるように、甘辛く味つけし、しょうがの香りと風味で食欲が増す工夫をしています。
　大豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄が豊富に含まれています。また、不足しがちな食物繊維も多く含まれています。成長期にある児童にすすんでとってほしい食品の一つです。
　大池小学校では、全クラスでツナ大豆そぼろの残食は０でした。