１１/１８（金）の献立は、
〇 豚肉と野菜のいためもの、
〇 いわしのつみれ汁
〇 かぼちゃういろう
〇 米飯
〇 牛乳
でした。

　ういろうは、全国各地で作られている和菓子です。米粉、でんぷん、砂糖などを混ぜて蒸して作ります。有名なところでは神奈川県（小田原）、愛知県（名古屋）、三重県、京都府、山口県などがあります。多くは米粉から作られますが、三重県には小麦粉から作ったもの、山口県ではわらび粉から作ったものがあります。　
　また、旧暦の６月末に行われる「夏越（なごし）の祓（はらえ）」の時に行事食では、ういろうに小豆をのせた「水無月」や、抹茶やかぼちゃなどを混ぜて作るういろうもあります。
　給食のかぼちゃういろうは、かぼちゃペースト、上新粉、砂糖、水を混ぜ合わせ蒸して作っています。大池小学校で大人気のういろう。昨日は、「私のクラスだけ倍にしてください」や、今日は「どうやって作るのか教えてほしい」という声が聞かれました。