今年で東日本大震災から13年目となります。今年の1月1日には能登半島地震があり、今もなお多くの方々が大変な思いをされていることを心に留めたいと思います。
誰もが地震大国の日本においては、安心とは言い切れません。常に安心安全のための備えをひとりひとりが心がける必要性を感じます。
今日の献立は
○ いわしフライ
○ 牛ひじきそぼろ
○ みそ汁
○ ごはん ○ 牛乳 でした。
いわしには、筋肉や血を作るもとになるタンパク質のほかに、脳の働きを良くしたり、血の流れを良くする働きがある脂質(DHAやEPA等）も豊富に含まれています。
栄養バランスを考えて、毎日提供いただける給食に感謝したいですね。