５年生になると、新しい教科である家庭科の学習がはじまります。

家庭科とは、豊かな家庭生活が送れるように、衣食住に関する実践的な体験活動を通して、日常生活における基礎的・基本的な知識や技能を身につける教科です。

ちょっと難しい言葉を並べてしまいましたが、要するに、家族の一員として身につけなければいけない事を学ぶ学習です。

その、衣食住のうち、今日は、食の部分である調理実習を初めて行いました。

ミッションは、１．ゆで卵を作る。２．ほうれん草のおひたしを作る。３．お茶を上手にいれる。の３つです。

１．のゆで卵作りは、きちんと時間を計ったおかげで、どの班も上手に作ることができました。
ちなみに卵アレルギーのある人は、茹でたジャガイモを代わりにしました。

２．のほうれん草のおひたし作りは、初挑戦の人が多かったようで、どれくらい茹でるのかが難しかったようですが、先生のアドバイスを受けながら作ることができました。

３．のお茶は、普段お家で使っている急須と違うので、お茶っ葉が湯飲みに入ってしまったり、濃すぎてグリーンティーのような色になってしまったりした班もありましたが、自分で入れたお茶はおいしかったようでした。

子どもたちを見ていると、普段からお家で調理をしている人と、全くしていない人とでは、食材や器具の扱い方にずいぶん差があるように思いました。

今日の調理実習で、興味をもった人は、ぜひお家でもチャレンジしてみてくださいね。