ロシアのお菓子は「プリャーニキ」という小麦粉で作ったお菓子で、中にはバニラやレモン汁が混ぜ込んであり、焼きあがったものにヨーグルトをかけていただくところがロシアらしいと感じました。
　料理は、ロシアとつながりのある児童の祖母にあたる方に教えていただきながら、生地を練り込む作業やかたぬきを子どもたちがしました。
　こちらも珍しさも手伝って、興味深げに味わっていました。
　教えてくださったおばあさん、ありがとうございました。
　スパシーバ、ボリショイ！