今日の給食献立は・・・

・おさつパン
・かぼちゃのミートグラタン
・スープ
・オレンジ
・牛乳
でした。

　「かぼちゃのミートグラタン」の作り方は、
１．小麦粉はふるって、弱火で褐色になるまでからいりする。
２．油を熱し、にんにくを香りよくいため、牛ひき肉、豚ひき肉をいため、ワインをかける。更にかぼちゃの順にいため、水を加えて煮る。
３．煮上げれば、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけし、小麦粉を加え、ミニバットに入れ、パン粉をふり、焼き物機で焼く。

　児童には、好評でした。