今日の給食献立は・・・

・黒糖パン
・焼きハンバーグ
・豆乳スープ
・キャベツとピーマンのソテー
・牛乳
でした。

　豆乳には大豆たんぱく質が多く含まれ、体をつくるもとになる食べ物です。
　豆乳ににがりを加えて固めると豆腐になります。
　給食では、無調整の豆乳をスープに使用しています。
　今日の給食には、「豆乳スープ」の献立として登場しました。