今日の給食献立は・・・

・コッぺパン
・いちごジャム
・まぐろのオーロラ煮
・ベーコンとじゃがいものスープ
・きゅうりとコーンのゆずドレッシング
・牛乳
でした。

　まぐろに含まれる主な栄養素は、体をつくるもとになるたんぱく質です。
　また、血合い肉には、骨や歯をじょうぶにするビタミンＤや貧血を予防する鉄なども多く含まれています。
　その他、脂質には動脈硬化や高血圧を防ぐ作用があるエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、脳細胞の活性化やコレステロール値の低下に効果があるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が含まれています。
　今日の献立には、「まぐろのオーロラ煮」として給食が登場しました。