今日の給食献立は・・・

・１／２黒糖パン
・さけのクリームスパゲッティ
・カリフラワーとコーンのサラダ
・牛乳
でした。

　パスタは、イタリア料理に用いる小麦粉で作っためん類の総称であり、代表的なものにスパゲッティやマカロニなどがあります。かつては、イタリア語でペースト状の練り物や生地を意味する言葉であったそうです。
　パスタは、デュラム小麦という特別な小麦を粗挽きにした「デュラムセモリナ」という小麦粉で作られています。
　給食では、スパゲッティを使ったスパゲッティミートソース、クリームスパゲッティやスープスパゲッティ、マカロニを使ったグラタンやスープなどが登場します。
　今日の給食では、「さけのクリームスパゲッティ」が登場しました。