家庭科では、炊飯の学習をしています。
今日は「おいしいご飯を炊くにはどうしたらいいのか？」を実験を通して考えていきました。

５つの班に分かれて、それぞれに条件を変えてお米を炊きます。
・吸水あり・水適量
・吸水あり・水多め
・吸水あり・水少なめ
・吸水なし・水適量
・洗わず・吸水なし・水適量

子どもたちは、ビーカーの中のお米の様子をじっと見つめ、どんなご飯が炊きあがるのかを楽しみにしていました。そして、全班のご飯が炊きあがり、いざ試食！

「かた〜い」「おいしくない・・」「色がきれいじゃない・・」
「このご飯はやわらかいなぁ」「これ、めっちゃうまい！！」
子どもたちは５種類のご飯を試食しながら、感想を話し合っていました。

そして、水は適量・吸水をさせる・適度に米を洗うと、おいしいご飯が炊けるということを学ぶことができました。