今日の給食献立は・・・

・ごはん
・プルコギ
・とうふのスープ
・チンゲンサイともやしの甘酢あえ
・牛乳でした。

　プルコギは、韓国・朝鮮料理の一つです。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味で、火で焼いた肉のことです。
　醤油や砂糖、はちみつ、にんにく、しょうがなどで牛肉に甘口の下味をつけ、プルコギパンというプルコギ専用の鍋で野菜やはるさめと共に焼いたり、煮たりして作る料理です。
　子どもたちにもとても人気がありました。