今日の給食献立は・・・

・ごはん
・豚肉とまいたけのいためもの
・つみれ汁
・ういろう
・牛乳
でした。

　今日の給食には、「ういろう」がでました。
　「ういろう」は、全国各地で作られている和菓子です。　
　有名なところでは、神奈川県（小田原）、愛知県（名古屋）、三重県、京都府、山口県などがあります。
　ういろうは、明（昔の中国）の時代に日本の博多あたりへ移り住んだ陳外郎という人物が薬と共に持ち込んだお菓子とされています。
　多くは米粉から作られますが、伊勢には小麦粉から作ったもの、山口県ではわらび粉から作ったものがあります。　
　また、旧暦の６月末に行われる夏越の祓の時に行事食として食べられる白いういろうに小豆をのせた「水無月」や、抹茶やかぼちゃなどを混ぜて作るういろうもあります。