今日は、今西先生による栄養指導の授業がありました。

ごはんをたく道具、煮たり焼いたりする道具や保存する道具について、昔と今の違いについて考えました。
昔は、今みたいに長く保存することができなかったので、保存食として、干す、漬ける、発酵の３つのことを学習しました。
今日の給食にでてきたレーズンが、ぶどうを干したものであると聞いた瞬間、子どもたちはとても驚いていました。
新しいことを勉強した子どもたちの顔は、とても良い顔でした♪♪