今日の給食献立は・・・

・黒糖パン
・いかてんぷら
・スープ煮
・きゅうりのピクルス
・牛乳
でした。

　いかは、とても種類が多く、世界でおよそ５００種もあります。全世界の浅い海から深い海まで、あらゆる海に分布しています。
　日本近海では１３０種ほどが知られていますが、食用とされているのは、１５〜２０種です。日本はいかの一大消費国と言われています。多く漁獲される種類は、スルメイカ、アカイカ、コウイカ、ホタルイカ、ヤリイカなどがあります。
　今日のいかてんぷらには、ムラサキイカが使われていました。