今日の給食献立は・・・

・コッペパン
・りんごジャム
・豚肉と野菜の煮もの
・チヂミ
・もやしの甘酢あえ
・牛乳
でした。

　今日の給食に登場したチヂミは、韓国・朝鮮の料理であり、地方によってさまざまなものがあります。その作り方は、日本の「お好み焼き」と似ています。
　小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、にらやにんじんなどの野菜、肉、えびやいかなどの魚介類を加え、ごま油を熱したフライパン（鉄板）で薄くこんがりと焼きます。しょうゆ、酢、ごま油などを好みで合わせたたれをつけて食べることが多いそうです。
　子どもたちは、おいしいと食べていました。