学校日記

8月31日(金)給食献立!

公開日
2018/09/03
更新日
2018/09/03

お知らせ

 今日の給食献立は・・・

・ライ麦パン
・焼きハンバーグ
・豆乳コーンスープ
・キャベツのカレーソテー
・牛乳
でした。

 ハンバーグの由来には、諸説があります。
 そのうちのひとつが、ドイツビーフステーキというドイツのひき肉料理(牛ひき肉に、たまねぎをおろしたもの、塩、こしょう、卵を合わせ、形をつくってステーキにしたもの)をハンブルグの港湾で働く人たちが多少変えたものと言われているそうです。
 安価な固い肉をひき肉にして、軟らかく口あたりよくするために、パン粉やたまねぎを多めに加えて焼いて食べていました。当時港に立ち寄った旅行者たちが知り、自国に帰り広めたそうです。
 今日の給食献立に「ハンバーグ」が登場し、子どもたちに好評でした。