学校日記

5年生 マヨネーズ教室

公開日
2017/07/24
更新日
2017/07/24

5年生

7月7日(金)にキューピーの方に開いていただいたマヨネーズ教室の様子が、
食糧醸界新聞の7月10日の表紙に掲載されました。


『小学校でマヨネーズ教室開催』
「初めての手づくりに大興奮!!」
 小学生がマヨネーズづくりに初挑戦。酢と食塩を加えた卵黄に植物油を入れながらかき混ぜる。卵黄が白っぽく変わる様子を見て驚く生徒も。実食後の「嫌いなブロッコリーが食べられた!」の声に拍手が沸いた。マヨネーズファン誕生の瞬間だ。(キューピーマヨネーズ教室、7日大阪で)