5年生 マヨネーズ教室
- 公開日
- 2017/07/24
- 更新日
- 2017/07/24
5年生
7月7日(金)にキューピーの方に開いていただいたマヨネーズ教室の様子が、
食糧醸界新聞の7月10日の表紙に掲載されました。
『小学校でマヨネーズ教室開催』
「初めての手づくりに大興奮!!」
小学生がマヨネーズづくりに初挑戦。酢と食塩を加えた卵黄に植物油を入れながらかき混ぜる。卵黄が白っぽく変わる様子を見て驚く生徒も。実食後の「嫌いなブロッコリーが食べられた!」の声に拍手が沸いた。マヨネーズファン誕生の瞬間だ。(キューピーマヨネーズ教室、7日大阪で)