学校日記

≪給食献立≫
・ごはん
・すき焼き煮
・ブロッコリーのしょうがづけ
・いちご
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「いちご」を２つ増やしました。
　“すき焼き”という名前は、野外で農作業をしている時に、鋤にいのししの肉などをのせて焼いたことからつけられたといわれています。

≪給食献立≫
・ごはん
・鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
・みそ汁
・おおさかしろなの煮びたし
・かつおぶし
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「かつおぶし」をつけました。
　“なにわの伝統野菜”は、大阪市で栽培され、受け継がれてきた野菜のことです。大阪市では、「天王寺かぶら」、「田辺だいこん」、「金時にんじん」、「おおさかしろな」、「毛馬きゅうり」、「玉造黒門越瓜」、「勝間なんきん」、「源八もの(芽じそ)」の８種類の野菜のことを言います。今日の給食では、“おおさかしろな”を使った献立がでました。

≪給食献立≫
・コッペパン
・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん
・キャベツと三度豆のごまあえ
・ヨーグルト
・牛乳
・りんごジャム
でした。

　今日は、特別に「ヨーグルト」をつけました。
　“なにわうどん”は、三角に切ってあまからく煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入った、きつねうどんをイメージしたうどんに、袋入りのとろろこんぶをかけて食べます。きつねうどんは大阪で生まれたといわれていることや、とろろこんぶは大阪で昔から作られていることから、「なにわうどん」と名づけられました。

　本来なら１月３０日(木)に実施する予定だった交流給食。風邪やインフルエンザ予防のため延期となっていましたが、本日(２月２４日)、無事に行うことができました。
　１年生と６年生、２年生と５年生、３年生と４年生が、それぞれの教室に分かれて楽しく一緒に給食を食べました。
　普段とはちょっとちがった給食タイムにみんなうれしそうでした。

≪給食献立≫
・ビーフカレーライス
・カリフラワーのレモン風味サラダ
・りんご缶
・牛乳
でした。
　

４年生、５年生、６年生の様子です。

朝早くからたくさんのご参加ありがとうございました。

２月２２日（土）に土曜授業を行いました。
１時間目は、なかまづくり集会を行い、各学年から１年間のなかまづくりの成果を発表していきました。
２時間目からは、各学年に分かれて学習を行いました。
１年生・・・「ミニ発表会」
２年生・・・「お母さんのおなか」「すてきな３年生になろう」
３年生・・・「調べたことを発表しよう」「俳句や百人一首に親しもう」
４年生・・・「二分の一成人式」
５年生・・・「五年発表会」
６年生・・・「軽食をつくろう」「親守歌」
少しだけですが、授業の様子を紹介します。

２月２０日（木）に、来年度１年生になる生江保育所・赤川保育所・赤川幼稚園の子どもたちが体験入学にきました。
１年生の子どもたちが、「わなげ」「むかしあそび」「リズムあそび」「かみしばい」に分かれて楽しませてあげました。やさしく教えたり説明したりしている様子は、すっかりお姉さん・お兄さんでした。
４月から入学してくるのを楽しみに待っています。

≪給食献立≫
・ごはん
・赤魚のレモンじょうゆかけ
・五目汁
・高野どうふのいり煮
・ぶどうゼリー
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「ぶどうゼリー」をつけました。
　“赤魚のレモンじょうゆかけ”は、赤魚を蒸し焼きで焼き物機で焼き、たれは、料理酒、みりん、うすくちしょうゆを合わせて煮、生のレモンをしぼり、赤魚にかけて食べます。骨がなかったので、食べやすく「おいしい」と好評でした。

≪給食献立≫
・ごはん
・鶏肉のたつたあげ
・あつあげと干しずいきの煮もの
・パインアップル缶
・焼きのり
でした。

　今日は、特別に「焼きのり」をつけました。
　今日の献立の“鶏肉のたつたあげ”は、鶏肉をしょうが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油で揚げています。子どもたちにもすごく人気が高いメニューでした。

≪給食献立≫
・黒糖パン
・ほうれん草のクリームシチュー
・きゅうりとコーンのサラダ
・はっさく
・りんごゼリー
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「りんごゼリー」をつけました。
　今日の献立の“ほうれん草のクリームシチュー”のルウは、手作りです。
ルウは、釜に油を入れ、小麦粉が色づかないように十分いためて作ります。
　今日もよく食べていました。

≪給食献立≫
・ごはん
・豚肉とさといもの煮もの
・野菜いため
・白花豆の煮もの
・アーモンドフィッシュ
・牛乳
でした。

　今日の献立の“白花豆”は、いんげん豆のなかまで、白くて大粒です。日本では、北海道でたくさん作られています。
　今日もしっかり食べていました。

≪給食献立≫
・コッペパン
・鶏肉のカレー風味焼き
・スープ
・だいこんサラダ
・バナナ
・牛乳
・ブルーベリージャム
でした。

　今日は、特別に「バナナ」をつけました。
　鶏肉のカレー風味焼きは、鶏肉は、ワイン、塩、こしょう、ガーリック、カレー粉、オリーブ油で下味をつけて焼きました。すごく人気でした。

　今日は朝から「雪」。
　城北小学校も一面の銀世界でした。残念ながら運動場はびちゃびちゃで”みんな遊び”はできませんでしたが、久しぶりの雪に子どもたちも「つめたい〜」「ふわっとしてるよ」と、うれしそうに話していました。

≪給食献立≫
・食パン
・鶏肉のオイスターソース焼き
・ラーメン
・ピリ辛あえ
・みかんゼリー
・りんごジャム
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「みかんゼリー」をつけました。雪が降って積もっていたので、ゼリーは寒かったかもしれません。でも、みんなしっかり食べていて、今日も残食ゼロでした。

≪給食献立≫
・ごはん
・さんまのおろしポン酢かけ
・山の幸ほくほく煮
・くりとあずきのきんとん
・焼きのり
・牛乳
でした。

　さんまの骨をとるのに苦労している子どもが多かったですが、みんなよく食べていました。

≪給食献立≫
・ゴマパン
・牛肉のデミグラスソース煮
・コーンスープ
・かぼちゃのプリン
・いちごジャム
・牛乳

でした。
　今日のかぼちゃのプリンは、手作りでした。特に、牛肉のデミグラスソース煮が人気でした。今日も子どもたちは、残さず一生懸命食べていました。

≪給食献立≫
・ごはん
・豚肉のねぎだれかけ
・じゃがいもと野菜の煮もの
・ツナっ葉いため
・ミックスフルーツ缶
・手巻きのり
・牛乳
でした。

　今日は、特別に「ミックスフルーツ缶と手巻きのり」をつけました。
みんなおいしそうにしっかり食べていて、残菜もゼロでした。

　コリアタウンへいきました。
　国際市場や御幸通商店街を見学した後、キムチ作りを体験しました。
　白菜1枚1枚にヤンニョンを塗りこんで、あとは５〜７日間ねかせると完成！
　子どもたちは「早く食べたい！！」と待ちきれない様子でした。

　２月３日〜２月７日は、安全強調週間でした。
　健康委員会の子どもたちが、“安全パトロール隊”に扮し
城北小学校のみんなの安全確保のために、休み時間に校内を
見回りました。
　子どもたちどうしで声を掛け合う姿がすてきでした。

≪給食献立≫

・ごはん
・まだらのからあげ
・さといもと野菜のみそ煮
・プチトマト
・焼きのり

でした。
　まだらのからあげは、子どもたちに食べやすく人気でした。魚が苦手な子どもにも『おいしい』と好評でした。