学校日記

今日はまっ茶ういろう

公開日
2019/05/14
更新日
2019/05/14

給食・食育

 5月14日(火)、給食の献立は、かやくご飯、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳です。
 かやくご飯もなかなかのものでしたが、今日の話題は手作りのデザートである、まっ茶ういろうです。
 これまでも、ういろう作りをしてきた給食調理員さんですが、材料を一生懸命に練っても分離して、なかなかまとめるのが大変だったそうです。上新粉を使うことによってよく混ざるようになったとか。なめらかなういろう。そして今、話題の抹茶味です。おいしくいただきました。