５月２８日（火）、校長室で学校給食運営委員会を行いました。会の前には、委員の方々と学校長らが本日の給食の試食をしました。献立は、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳です。純和風の献立は、出席者にも人気でした。
　運営委員会には、給食業務を委託されている業者、給食調理員、そして栄養教諭も出席し、給食調理の状況や児童の様子、給食の様子などが報告されました。
　出席者からは、アレルギーの対応などしていただいて感謝している、鯰江小学校の給食はおいしいです、野菜嫌いの子であっても給食なら野菜を食べる、給食を食べるようになって好き嫌いが減ったなど、感想がありました。
　子どもたちの大好きな給食。その時間がリラックスできる素敵な時間であるよう、これからも委託業者との連携のもと、よりよい学校給食にしていくよう努めてまいります。