２月５日（火）、今日の給食は「行事献立」です。２月３日の節分にちなんで、いわしやいり大豆が献立に入りました。
　小骨が多くて食べにくいいわしですが、カルシウムが豊富で血液がサラサラになるというＤＨＡやＥＰＡがたくさん含まれていて、栄養価の高い魚と言われています。
　大豆は節分の日に豆まきをするので行事献立と理解できるけど、いわしはなぜ？と思う子どもたちもいるかもしれませんね。給食室前に、柊（ひいらぎ）の木の枝を貼っていましたが、気が付いた人は何人いたでしょう。「柊いわし」と言って、鬼が苦手ないわしの頭を、柊の枝にさして、家の入口に立てる、昔から日本で行われてきた風習からきています。
　ちなみに今日の献立は、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳でした。