子どもたちは、稲を脱穀した後、最後に「ふるい」にかけてお米（もみ）だけを取り出しました。その後、飛び散ったお米（もみ）を一粒ひとつぶ集めていました。

　子どもたちの作業はここまでで終了しましたが、この後、林さんがお米（もみ）を持ち帰り、精米（もみがらをとりのぞき、白いお米に分けること）していただけるとのことです。そして、出来上がったお米を、12月頃に持ってきていただけます。
　できあがった「今福米・いまふくまい」は、毎年、おいしいと大評判です。
　
　ところで、脱穀体験が終了した後に、林さんから子どもたちに向けて、戦争中の食糧不足についてのお話がありました。
　食べ物が豊富な今の時代の子どもたちとってには、とてもインパクトがあったと思います。