今日の給食
- 公開日
- 2017/04/14
- 更新日
- 2017/04/14
お知らせ
給食が始まって4日目。今日の献立はビーフシチュー・キャベツのピクルス・みかん(かんづめ)・パン・牛乳です。今回は、おいしい給食を作っている調理室を取材しました。
今日は、ビーフシチューに入る人参を切り方を工夫して「ラッキー人参」として入れる準備をしています。何人の児童にラッキー人参が入っていたでしょうか。ビーフシチューのデミグラスソースも市販のものではなく、一から作っています。ずっと櫂を回し続けるのでなかなかの重労働です。出来上がりは、見本のセットをして、児童が楽しく食べられるように工夫します。おいしいビーフシチューでした。