〜今日の給食〜五目汁
- 公開日
- 2023/06/22
- 更新日
- 2023/06/22
学校給食
6月22日(木)今日の給食の献立は、「ごはん 牛乳 豚肉の甘辛焼き 五目汁 のりのつくだ煮」です。
五目汁の「五」は「たくさん」という意味で、具の種類が多いことを表しています。
以前、八宝菜の「八」も同じことを書いたと思います。イタリア料理のミネストローネには「具だくさん」という意味がありました。
洋風、中華風、和風の料理のどれにも「たくさん」を表すものがあるのって興味深いことです。世界中で、いろいろ、たくさん食べたい気持ちは共通なのかもしれませんね。
五目汁の具は、かまぼこ、うすあげ、キャベツ、たけのこ、青ねぎの5種類です。(偶然かな?)だしに具の味が溶け込んだ、優しい味の汁ものでした。