学校日記

収穫の秋‥‥「中浜米」と「渋柿」 ≪5年生≫

公開日
2015/10/16
更新日
2015/10/17

5年生

 10月16日(金)午後、5年生が丹念に育ててきた「中浜米」の稲刈りを行いました。全員が鎌を上手に使って収穫をしていました。どんな味や香りがするか、今から楽しみです。
 また、正門左の「きねんの庭」の「柿」を管理作業員さんと収穫しました。柿にはざっと1000もの種類があり、主流は渋柿で、甘柿はその突然変異ということです。学校の柿の木は、毎年秋には、たわわな実をつけていますが、いわゆる「渋柿」で、シブ抜きをしないと食べれません。干し柿にして食べるそうです。