今まで、シューマイは揚げたものが出ていましたが、今日は、焼きシューマイです。きちんと並べるのは少し面倒ですが、美しく仕上げるために頑張りました。こんがり焼きあがったシューマイは、外はパリパリ、中はふわふわで、とてもおいしくできました。

　塩加減が丁度よいツナと野菜のオイスターソース焼き、優しい味の中華みそスープと一緒に今日もしっかり食べました。