昨日の給食に関する○×クイズの答えです。

１．じゃがいもという名前は、人の名前からついた。
答えは×。じゃがいもは、インドネシアのジャカルタから持ち込まれ、ジャカルタから来たきも、じゃがたらいもがなまって「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。

２．学校給食は、１８８９年（明治２２年）から始まった。
答えは○。

３．きゅうりは、５０％が水分でできている。
答えは×。きゅうりは、９５％が水分でできています。

４．たまごを割ると、黄身が３つ出てくることがたまにある。
答えは○。

５．中浜小学校の給食の献立を考えている人は、1年生の担任の先生である。
答えは×。大阪市の栄養士さんたちが集まって、給食の献立を考えています。

６．日本で最初に給食を始めたのは北海道である。
答えは×。一番最初に給食が始まったのは、山形県の忠愛小学校だといわれています。生活の苦しいお家の子ども達に、無料でおにぎり、魚、漬物といった昼食を出していました。

７．カルシウムの働きは、強い歯と骨と強くする働きの他に、筋肉の収縮や神経を安定させる働きもある。
答えは○。

８．玉ねぎで、いつもよく食べている部分は、根っこのところである。
答えは×。玉ねぎは、葉のところを食べています。

９．昔は給食にご飯が出ていませんでした。その理由の一つは、ご飯がパンが比べて高かったからである。
答えは○。

みなさんは、全問正解でしたか？