豚肉と干しずいきのみそ煮は、家ではなかなか食べる機会が少ない干しずいきを使った煮ものです。里芋の葉柄（給食カレンダー参照）を干したもので、あくがあるので、よく洗って、ゆでてから調理します。見た目だけで「ちょっと苦手」と減らす人もいましたが、「食べたらおいしかった」と後でおかわりをしてくれる人もいました。
　次からは、減らさずに食べられることでしょう。

　焼きじゃがは、少しねっとりとして、それでいて香ばしく焼きあがっていました。

　具だくさんの五目汁（具は６種類）と一緒に、今日もしっかり食べました。