かぼちゃのミートグラタンは、上新粉でとろみをつけて、米粉で作ったパン粉（米なの、パンなの、と思いますが、米です。見た目がパン粉です。）をかけています。小麦粉を使っていた時と同じような出来上がりです。
　そのまま食べてもパンにはさんでも、おいしくいただけます。

　優しい味のスープは、汗をかいた後にごくごく飲めて体にしみ込んでいく感じがします。

　ひんやりデザートのみかんゼリーも好評です。

　今日もしっかり食べました。