鶏肉の塩こうじ焼きは、鶏肉が塩こうじで柔らかくなって、味がしみこんだ焼きものです。たまねぎの甘さと合わさってごはんのおかずにぴったりです。「柔らかくておいしい」と、好評です。

　きゅうりの甘酢あえは、火の通し具合がよく、たれがしみこんで、おいしいあえ物になりました。「きゅうりおいしかったよ」と言ってくれる人がたくさんいました。

　さつまいものみそ汁も好評で、「さつまいもがおいしかった」と気に入ってくれていました。みその塩味との相乗効果でさつまいもの甘みを強く感じるからでしょう。

　今日もしっかり食べました。